豆沙火龙果吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外所有材料混合均匀，低速混合成团，高速揉出来比较结实的厚膜

• 步骤 2：

  

  加入黄油，揉出手套膜

• 步骤 3：

  

  冰箱冷藏一下

• 步骤 4：

  

  准备好材料，跟白面团的做法一样

• 步骤 5：

  

  如果太干，可以加一丢丢水

• 步骤 6：

  

  不太容易出手套膜，差不多就可以了

• 步骤 7：

  

  分成四分，滚圆，松弛10分钟

• 步骤 8：

  

  擀成长方形

• 步骤 9：

  

  抹上豆沙

• 步骤 10：

  

  盖上另外一个面片

• 步骤 11：

  

  切一切，扭一扭，从上到下卷起来

• 步骤 12：

  

  放入吐司盒发酵

• 步骤 13：

  

  35℃，发酵到八九分满

• 步骤 14：

  

  然后烤箱上火160，下火190℃，烘烤28分钟。