猪蹄营养丰富，味道可口。富含胶原蛋白是很家常的滋补美容佳品。
花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、而且还能滋润皮肤。
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1、喜欢辣的，可以在爆炒的时候放点干辣椒
2、这个做法炖了30分钟，做出来的是很软烂的口感，喜欢有嚼劲的可以相对减少炖的时间
3、按照这个做法花生也可以换成黄豆，还有话梅，做话梅猪蹄，话梅的量放5颗就可以了，味道给你不一样的惊喜
4、尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了
