烤排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  泡排骨，用水浸泡两小时排骨。

• 步骤 2：

  

  腌排骨，切洋葱，蒜，姜。

• 步骤 3：

  

  加入一勺盐。

• 步骤 4：

  

  将洋葱，蒜末，姜末，一勺耗油，两勺生抽，一勺胡椒粉，两勺糖，一勺盐加到排骨里。

• 步骤 5：

  

  抓匀。

• 步骤 6：

  

  盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上。

• 步骤 7：

  

  在空气炸锅或者烤箱盘放上锡纸。

• 步骤 8：

  

  摆上排骨。

• 步骤 9：

  

  温度200。

• 步骤 10：

  

  时间15分钟，时间到了抽出来刷料汁，排骨翻个面再刷点。

• 步骤 11：

  

  料汁:孜然粉1勺，蜂蜜2勺，生抽3勺，刷在排骨上，接着烤，200度，8分钟。（可以根据第一轮烤的成熟度适当调整一下时间）

• 步骤 12：

  

  烤好。

• 步骤 13：

  

  撒点芝麻，出锅开吃。