一步完美复刻传承菜—东坡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在家轻松做正宗东坡肉，必不可少的就是家乐桂花红烧酱

• 步骤 2：

  

  将五花肉洗干净切成4-6厘米左右的方块，用棉线绑紧

• 步骤 3：

  

  将五花肉焯水，焯水时加入花雕酒去除腥味，捞出后沥干水分

• 步骤 4：

  

  锅中放油，爆香葱与姜片，加入五花肉

• 步骤 5：

  

  五花肉煸炒至表面金黄

• 步骤 6：

  

  加入家乐桂花红烧酱，简单翻炒后加入清水

• 步骤 7：

  

  小火焖炖至肉质软烂，时间大概一小时

• 步骤 8：

  

  肉质软烂后，大火收至汤汁浓郁

• 步骤 9：

  

  装盘后撒上家乐桂花红烧酱中配备的干桂花

• 步骤 10：

  

  一道色如玛瑙，汤汁浓郁的东坡肉就完成啦！东坡肉，用家乐桂花红烧酱，一包到位！味道堪比饭店！