芒果马蹄秋葵炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。这道菜主要是为了配色，你也可以用黄瓜代替秋葵，菠萝代替芒果，山药代替马蹄。

• 步骤 2：

  

  虾去头去皮挑沙线。放少许盐、糖、胡椒粉、淀粉、柠檬汁腌一下。妈妈放在冰箱的柠檬已经不新鲜了当调料用也算是个好归宿。

• 步骤 3：

  

  食材最好切的一般大，既美观又易炒熟。

• 步骤 4：

  

  锅里放油，用葱花爆香，下入虾仁炒至变色。

• 步骤 5：

  

  加入马蹄翻炒。

• 步骤 6：

  

  加入秋葵。用盐调味。锅里如果太干，加少许水炒匀。

• 步骤 7：

  

  临出锅放入芒果，翻炒均匀就可以出锅咯