减肥必备：凉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子切条，用2碗清水，加白醋，泡10分钟

• 步骤 2：

  

  上蒸锅蒸至透明，大约5-10分钟

• 步骤 3：

  

  干辣椒，葱，蒜，花椒油，白糖，鸡精，盐

• 步骤 4：

  

  锅里热油，烧到冒烟，关火

• 步骤 5：

  

  浇入茄子

• 步骤 6：

  

  哇，健康的凉拌茄子就做好了