韭菜炒豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香干切成条。

• 步骤 2：

  

  韭菜切成长段。

• 步骤 3：

  

  锅里倒水，水开后把香干倒进去焯水三分钟。

• 步骤 4：

  

  捞出备用。

• 步骤 5：

  

  锅热倒油，放姜蒜末和小米辣炒香。

• 步骤 6：

  

  倒香干翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  加两勺生抽，适量盐和鸡精，翻炒入味。

• 步骤 8：

  

  倒韭菜，炒一会就可以出锅了。

• 步骤 9：

  

  装盘，好吃的韭菜炒豆干就做好了。