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步骤 1:
香椿芽洗净焯水捞出控干水分,切末葱蒜切末备用。
步骤 2:
锅里多放些油油热放葱蒜炒出香味,放入辣椒粉或辣椒酱,最后放香菜翻炒。
步骤 3:
生抽可放可不放随意就好,把香椿的水分都炒掉就可以了,出锅前放食用。
步骤 4:
出锅
步骤 5:
凉透放保鲜盒或瓶里放冰箱保存。
油要比平时炒菜多一些,利于保存,不吃辣的可以不放辣椒看个人喜好来调整口味。
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