酱烤赤排 by 樱花换小鱼干 - 菜谱

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浏览 31058 收藏 700 时间 30-60分钟切墩(初级)

骨头占比特别小，扁扁的，肥腻处去掉后，整体的口感肥瘦比例相当好，嫩香爆汁的感觉蛮不错

樱花换小鱼干 2019年08月23日发布

赤排就是图片上的类型，（卖肉大叔就说这叫赤排）纹理很漂亮，骨头扁扁的很薄，肉质很细嫩。酱烤后超嫩的排骨肉，脂香饱满，细腻好吃。
瘦比例相当好，嫩香爆汁的感觉蛮不错

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