无糖全麦吐司，成品超拉丝，密封放三天依旧柔软好吃 by 鱼鱼鱼鱼鱼魚 - 菜谱

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厨师机：柏翠Q7
烤箱：柏翠PE5400
吐司盒：学厨WK9054C
温度计：Mastrad
发酵箱：卡士6000S
高筋面粉、全麦粉：金像牌

鱼鱼鱼鱼鱼魚 2021年05月28日发布

之前答应一位网友出低脂低卡的面包，这次就安排上啦！今天分享这款无糖全麦吐司，汤种和全麦面种的加入，让成品的口感更加柔软湿润，麦麸颗粒分明，但因为经过隔夜浸泡，断口性非常不错~揉面到位，成品可拉丝~密封存放3天依旧很柔软！视频干货满满，结尾处还有汤种和全麦面种的做法噢！

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