清淡为主的丝瓜蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备鸡蛋、丝瓜去皮。一点姜片和蒜片。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋液加一点盐搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  锅里放一点点猪油，鸡蛋煎至8成熟时。

• 步骤 4：

  

  放入丝瓜翻炒。

• 步骤 5：

  

  加入2小碗清水，调味一点鸡精和盐，煮大约2分钟即可。

• 步骤 6：

  

  也可以撒点葱花。