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步骤 1:
新鲜肥美的青花鱼
步骤 2:
剪掉鱼鳍
步骤 3:
青花鱼用一勺料酒、少许盐、少许花椒、1勺淀粉腌制15分钟
步骤 4:
不粘锅预热一下
步骤 5:
少许底油放青花鱼煎制两面金黄
步骤 6:
在鱼皮的那面铺上芝士,盖上盖子焖1分钟
步骤 7:
出锅后洒一些黑椒碎,就可以吃啦!快手又好吃!
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