白萝卜丝牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一根白萝卜，一些辣椒大蒜一块姜，一根蒜苗，一块牛肉，剩的煲饭，买的河粉，拌粉吃

• 步骤 2：

  

  萝卜牛肉切丝，牛肉放米酒生抽淀粉白胡椒腌，面上放点油封一下，不用放盐

• 步骤 3：

  

  热锅凉油滑牛肉，几秒钟就起锅牛肉嫩，变色就捞出来

• 步骤 4：

  

  锅里的油下姜蒜辣椒炒香

• 步骤 5：

  

  倒入萝卜丝翻炒，下一勺盐炒软

• 步骤 6：

  

  炒软下生抽蚝油米酒

• 步骤 7：

  

  下一勺米酒

• 步骤 8：

  

  下生抽

• 步骤 9：

  

  下点蚝油开始放水煮，把萝卜煮软

• 步骤 10：

  

  还有一点汤的时候下牛肉

• 步骤 11：

  

  煮2分钟入味，起锅下蒜苗

• 步骤 12：

  

  河粉拌牛肉，开饭，泡了一杯茉莉花茶