酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把洗干净的鸡爪剁成两半

• 步骤 2：

  

  鸡爪冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒，煮出浮沫后捞出沥干水分，过下冷水

• 步骤 3：

  

  碗中加入适量4勺陈醋、4勺生抽、1勺料酒、一勺芝麻油、

• 步骤 4：

  

  2勺蒜末、3个红辣椒、一勺白糖、一勺食盐、2根香菜

• 步骤 5：

  

  碗中放入柠檬片和百香果

• 步骤 6：

  

  碗中倒入调好的料汁和鸡爪一起搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏2小时

• 步骤 7：

  

  准备开吃