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步骤 1:
准备好材料,苹果和红枣切丁
步骤 2:
苹果、红枣和蛋清一起放入绞肉机
步骤 3:
搅打细腻
步骤 4:
加入玉米淀粉混合
步骤 5:
取出装入裱花袋,模具刷油
步骤 6:
将蛋糊挤入到模具中,7分满即可,震一下小气泡
步骤 7:
蛋黄搅匀,均匀淋在蛋糊上,盖好盖子
步骤 8:
冷水上锅蒸15分钟,焖2分钟
步骤 9:
出锅脱模
步骤 10:
软软嫩嫩,加了苹果比枣糕还好吃呢
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