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步骤 1:
糯米粉加入清水
步骤 2:
先用刮刀翻拌至没有干粉状态
步骤 3:
再用手揉成光滑的面团
步骤 4:
面团均分成10g一个的小团子
步骤 5:
把每一个团子都揉圆
步骤 6:
锅里先倒入120g蜂蜜液体状
步骤 7:
再倒入大量玉米油,足够淹没汤圆即可
步骤 8:
锅全程中小火加热,油烧热后倒入汤圆炸
步骤 9:
炸的时候不断用锅铲翻滚汤圆,把蜂蜜汁淋在汤圆上,上色。
步骤 10:
汤圆炸到金黄全部浮起来就可以出锅了!
步骤 11:
出锅趁热撒上白芝麻,
步骤 12:
用竹签串起来就可以啦!和街头小摊卖的一模一样!
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