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步骤 1：
将猪肉片与所有腌料拌匀，稍腌一下备用。
步骤 2：
芹菜洗净摘去叶片切段；姜切丝；辣椒去籽切丝备用。
步骤 3：
热锅，倒入适量油，爆香作法2的姜丝及辣椒丝，再加入芹菜段炒匀。
步骤 4：
于作法3锅中加入作法1的猪肉片炒熟即可。
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