素炒小嫩南瓜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

素炒小嫩南瓜收藏

浏览 121757 收藏 435 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 小南瓜 1个
  • 少许
  • 少许
  • 葱花 少许
  • 蒜末 少许
国民枸杞 2020年03月26日发布
南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钻等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1.南瓜中的果胶含量丰富,具有比较好的吸附性,能粘结体内毒素、细菌或重金属等,起到很好的解毒作用;
2.南瓜中钻元素含量很高,钻能促进身体新陈代谢,参与维生素B12的合成,对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。
3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用。
4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂,可以提高身体免疫力;
5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质,对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。
热门菜谱