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肉松香葱面包收藏
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所需食材
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 1瓶
- 酵母 3克
- 细砂糖 20克
- 无盐黄油 20克
- 盐 3克
- 肉松（夹馅） 适量
- 香葱（夹馅） 15可
- 鹰嘴豆酱 适量
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 适量
肉松香葱面包的做法步骤
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步骤 1：
1、锅中打入一个鸡蛋、一瓶牛奶打匀，放入酵母搅拌，再加入糖、盐、面粉。一起拌匀，再加入黄油拌匀面团比较湿，稍微拌一下盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大。 2、发酵好排气分团
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步骤 2：
1、把小团整形后依次放入鹰嘴豆泥、肉松
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步骤 3：
1、卷起后对折，中间切一下，打开
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步骤 4：
1、表面淋上葱油蒜末酱(葱+蒜+橄榄油+盐+白胡椒粉) 2、放入烤箱再次醒20分钟，最后预热180度烤18分钟左右。
