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步骤 1:
吐司中间如图掏空,吐司芯放一旁待用,平底锅刷一点橄榄油,热锅后改小火。 将鸡蛋半打碎放入火腿片,将沾有蛋液的火腿放在吐司空洞中,再将剩余蛋液倒入空洞中,撒少许盐和黑胡椒
步骤 2:
鸡蛋凝固后翻面,鸡蛋半熟后再翻过来,最后再放奶酪片
步骤 3:
奶酪片融化后放入再将吐司芯放在上面
步骤 4:
用锅铲用力压,让吐司和奶酪相粘连
步骤 5:
完成出锅,切成自己喜欢的样子
步骤 6:
再研磨点黑胡椒,涂抹蛋黄酱,一顿简单美味又营养的早餐就做好了!
随意性很强,可以用培根切碎拌入蛋液,也可以放其他美味的芝士,车打奶酪口味非常赞!蛋黄酱,烧烤酱,蕃茄酱都可以尝试,根据个人爱好!
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