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步骤 1:
准备好各种食材
步骤 2:
鸡腿骨和干贝加点生姜片,放入料酒 加入两大碗水,倒进高压锅,煮30分钟
步骤 3:
冻死切成片备用
步骤 4:
蘑菇切成丁备用
步骤 5:
莴笋切成小条备用
步骤 6:
把高压锅熬好的鸡骨头干贝汤倒进炖锅
步骤 7:
再放入冬笋片,蘑菇丁,加一勺盐,先大火煮开,然后小火慢炖半小时,熬出浓汤
步骤 8:
放入自己喜欢吃的各种蔬菜、丸子、牛肉卷、牛筋等等,一锅鲜掉眉毛的什锦暖锅完成,太好吃了
1、熬汤底要小火慢炖,2、加了鸡骨、干贝、冬笋和蘑菇,不需要加然后调鲜味的调料,非常鲜了
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