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步骤 1:
✨可以拉丝的巧克力曲奇饼干,巧克力控们一定要试试,超级无敌好吃
步骤 2:
✨麻薯夹心做法: 1⃣容器里➕牛奶➕糯米粉➕玉米淀粉➕细砂糖搅拌均匀,用面粉筛过筛一边
步骤 3:
2⃣盖上保鲜膜,上锅蒸10~15分钟左右,趁热➕黄油5克,搅拌均匀,凉到手温平均分割12份,盖上保鲜膜放在一旁备用
步骤 4:
✨饼干外皮做法: 1⃣融化好的黄油60克➕细砂糖25克,用电动打蛋器打发到体积变得蓬松像玉米状➕15克全蛋液打发均匀混合➕20克巧克力酱打发均匀
步骤 5:
2⃣130克低筋面粉过筛到里面,搅拌均匀,分割12份搓圆 3⃣取其中一个摁扁包麻薯馅料,包起来收好接口,用
步骤 6:
4⃣用手掌心轻轻摁扁一些,放入铺了油纸的烤盘里,放进预热好的烤箱中层,160度烤25分钟左右
步骤 7:
✨饼皮酥的掉渣,软糯Q弹的夹心拉丝曲奇,有没有诱惑到你的味蕾,快来试试吧
每台烤箱温度不一样,请根据自家烤箱设置温度和时间
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