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步骤 1:
1.准备好材料。
步骤 2:
2.揉面4分钟,加软化的黄油再揉4分钟。
步骤 3:
3.揉面期间制作奶酪馅,拌匀奶酪和蜂蜜。
步骤 4:
4.揉好的面团可以看到拉丝的效果。
步骤 5:
5.分割成60克共8个,个头不大。包入馅料。
步骤 6:
6.发到2倍大。
步骤 7:
7.2倍大的细节图。
步骤 8:
7.割包。烤箱预热200度,烤16分钟,视自己家烤箱情况而定。
1.抹茶的量会有点苦,我喜欢微苦的口感层次更丰富,也可以减少到5-6克。
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