无油无面粉的斑斓蜜豆糕

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无油无面粉的斑斓蜜豆糕收藏

浏览 46709 收藏 2677 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 椰子面粉 50克
  • 圣迪乐高端鸡蛋 2颗
  • 斑斓粉 5克
  • 零卡糖 35克
  • 泡打粉 3克
  • 牛奶 120克
  • 蜜红豆 适量

小贴士

⑴ 我特别喜欢用「圣迪乐高端鸡蛋」制作甜点,鸡蛋的大小一致让我省去了称量鸡蛋的麻烦,直接使用制作就可以了,而且没有蛋腥味,打发蛋白时候也不用放香草精了,制作出来的蛋糕蛋香浓郁,空口就能吃好几块❗

⑵ 除此之外我还会用这个鸡蛋做很多的美食料理,早上起来做个嫩滑多汁的滑蛋再搭配上脆脆的土司,就是活力满满的早餐了,这就是选择无菌蛋的好处,随便做,随便吃,安全、健康每一天❗