好吃惊艳过瘾的—私房香辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用牙刷不停的在活水下刷洗干净

• 步骤 2：

  

  再用活水冲洗一下

• 步骤 3：

  

  准备图中食材

• 步骤 4：

  

  加入姜片料酒焯水，变色捞出。太久肉会变柴。

• 步骤 5：

  

  再用冷水冲洗一下。这样肉质会更弹。

• 步骤 6：

  

  锅中倒油，加入葱姜蒜香叶八角干辣椒爆香。

• 步骤 7：

  

  再次加入洋葱翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入小龙虾，稍微再加点油不停翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入一包榨菜继续翻炒

• 步骤 10：

  

  加入红杭椒再次翻炒

• 步骤 11：

  

  加入香辣包翻炒均匀。依次加入一罐啤酒500毫升的水。大火烧开水后，小火半小时熬制。

• 步骤 12：

  

  加入青杭椒翻炒收汁

• 步骤 13：

  

  撒上白芝麻及摆上香菜即可。成品！开吃了