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步骤 1:
先把牛奶和红茶放小锅里煮开,也可以多煮点,剩下当奶茶喝,只留下75克放入蛋挞液里就可以,奶茶的比例就是200克牛奶配5克红茶
步骤 2:
75克奶茶放凉,然后加入淡奶油,蛋黄和糖搅拌均匀
步骤 3:
放入8克低筋面粉搅拌均匀
步骤 4:
然后过筛,
步骤 5:
放入提前拿出来化冻的蛋挞皮里,这些蛋挞液能做8个蛋挞,
步骤 6:
烤箱200度20分钟,看自己家烤箱的感觉,蛋挞液表面上色就是好了,奶香配上茶香,简直是太好吃了
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