蒸花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加水和发酵粉，和好，等面发起来以后切成剂儿，擀成长方形，抹上拌好的馅料。馅料由盐，鸡精，面粉，麻辣粉和油调和而成。

• 步骤 2：

  

  沿着长的一边把面顺一个方向卷起来。

• 步骤 3：

  

  再切成一个个的花卷儿。

• 步骤 4：

  

  摆在笼壁上。

• 步骤 5：

  

  凉水放入锅中开始蒸，等锅开后记时20分钟就熟了。