挑战每天用超级简单的方法做一道家常菜——双椒鸡！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半只鸡肉，记得让老板砍小块哟，二荆条切成小段，还有一大把花椒。

• 步骤 2：

  

  先把鸡肉腌制一下，放一勺食盐，1勺生抽，半勺的老抽，1勺蚝油，抓拌均匀腌制15分钟左右。

• 步骤 3：

  

  起锅，下油，油多下些，油热后，下入鸡肉。

• 步骤 4：

  

  翻炒到鸡肉熟透，表面微黄，大概需要炒个6 7分钟左右，盛出备用。

• 步骤 5：

  

  另起锅，下入花椒和二荆条，爆香！撒半勺食盐，一直翻炒到二荆条断生。

• 步骤 6：

  

  把鸡肉回锅，继续翻炒个2分钟左右。

• 步骤 7：

  

  花椒的麻和线椒的辣，都浸透到鸡肉中了，非常入味！