五分钟生蚝煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡蛋打进碗里，放入葱花

• 步骤 2：

  

  加入用淀粉抓过的生蚝(最好用蚝仔，不要太大个头，量也不要贪多)

• 步骤 3：

  

  放入少许盐，油，拌匀。

• 步骤 4：

  

  锅热放油，慢慢倒入锅中铺平，摇匀，中火煎熟后，翻面煎熟，出锅。

• 步骤 5：

  

  成品，香嫰可口，但是我这次买的生蚝偏大了，没煎成饼，不过不影响口感