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步骤 1:
洗净
步骤 2:
下锅放少许清水,重点:少量!然后加姜片黄酒煮。中途记得翻动几下~
步骤 3:
几分钟后水分煮干,就能发现香味出来啦!小心不要糊锅咯~
步骤 4:
另起一锅,油烧热。不需太多,我有好几个锅,使劲造哈哈!
步骤 5:
下皮皮虾炸,我一共分了四次全部炸完。这一步小心油不要溅到自己哦!
步骤 6:
全部炸好咯!
步骤 7:
干净的锅里把油烧热,放入洋葱爆香
步骤 8:
放入皮皮虾翻动几下,倒入椒盐!我又加了勺盐,感觉就放椒盐没什么味道!然后盛出撒葱花小米椒咯~
剥壳的时候小心刺伤舌头和手!喜欢香香干干的皮皮虾直接炸吧~我这个第一步先焯水的话,肉质后续没那么干~
生腌皮皮虾
麻辣皮皮虾
辣炒皮皮虾
椒盐皮皮虾
醉卤捞二品虾
超快手!10分钟油焖皮皮虾!
香辣皮皮虾
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