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步骤 1:
先准备好制作面团的材料
步骤 2:
放入面包机,进行揉面。
步骤 3:
揉至顺滑,不用发酵,取出面团,装入保鲜袋,放至冰箱冷冻半小时以上。(是冷冻哦!)
步骤 4:
准备制作巧克力夹馅材料。
步骤 5:
将所有材料放入不粘锅,开小火翻拌炒制。
步骤 6:
一定要小火,不停搅拌,让所有材料融合,不然会糊锅。
步骤 7:
一直到巧克力馅料成团,不粘锅子和硅胶铲,放凉。(尽量炒得干些)
步骤 8:
放凉后装入保鲜袋,擀成约25×25cm的正方形,放入冰箱冷冻,半小时!(也是冷冻哦!)
步骤 9:
取出面团和巧克力夹馅,将面团擀成长方形,将巧克力馅放在中间,将其包裹起来。
步骤 10:
翻面,擀平整。
步骤 11:
像叠被子一样,一折四。
步骤 12:
然后横向再叠一次被子。
步骤 13:
然后用切刀分成8份,轻柔略滚圆,大理石纹是不是有点可爱呀~
步骤 14:
每4条为一组,编四股辫。
步骤 15:
辫好两个四股辫辫,将收尾藏于下方,团成球状,放进吐司盒(我用的是三能450g吐司盒),放入烤箱,40度,发酵1小时。
步骤 16:
当面团发至吐司盒的8分左右,就发酵好啦~
步骤 17:
烤箱预热5分钟,吐司盒盖上盖子,入烤箱中层,180度烤40分钟。
步骤 18:
铛铛铛~出炉,晾凉!
步骤 19:
就问美不美吧~
步骤 20:
切开了看看~来张特写!
步骤 21:
香味浓郁,组织松软,开炫!
步骤 22:
法芙娜可可豆+可可粉,你值得拥有!
啊啊啊啊啊,它有点复杂,它还有点费时间,没办法,谁让它好吃又好看呢!花点时间也应该哈~
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