糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米洗净，提前浸泡1小时

• 步骤 2：

  

  莲藕，2节3节都可以，根据自己的需求 洗净削皮

• 步骤 3：

  

  头部1.5cm-2cm的地方切开，露出藕孔，将糯米装进孔里 不太好塞，需要用筷子将米往里面捅，不然中间会塞不满，但也不要装太满，糯米煮的时候会膨胀

• 步骤 4：

  

  装好糯米以后，用牙签将切开的部分再合上，防止漏米 放入锅中，倒入清水

• 步骤 5：

  

  放入50g红糖（根据实际甜度进行调整），放入几颗红枣 大火烧开后转小火慢炖 没有高压锅话小火慢炖需要2小时以上哦