小南瓜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅烧油，爆香蒜，放入小南瓜大火翻炒1分钟

• 步骤 2：

  

  准备材料 小南瓜洗净去囊切块备用 瘦肉洗净切薄片，放入1勺花生油、1勺生抽、1勺鸡精、1勺生粉、少许黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟 蒜拍扁备用

• 步骤 3：

  

  接着放入少许水（大约50ml）

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，爆香蒜，放入小南瓜大火翻炒1分钟

• 步骤 5：

  

  盖上锅盖焖煮2-3分钟，不要焖煮太久，脆脆的口感更好吃

• 步骤 6：

  

  接着放入少许水（大约50ml）

• 步骤 7：

  

  接着放入1勺盐翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  盖上锅盖焖煮2-3分钟，不要焖煮太久，脆脆的口感更好吃

• 步骤 9：

  

  中间挖个空，倒入腌制好的瘦肉，在中间翻炒几下

• 步骤 10：

  

  接着放入1勺盐翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  然后小南瓜和瘦肉混合炒1分钟，确保瘦肉熟透即可

• 步骤 12：

  

  中间挖个空，倒入腌制好的瘦肉，在中间翻炒几下

• 步骤 13：

  

  装碟前倒入1勺生抽翻炒均匀就可以了

• 步骤 14：

  

  然后小南瓜和瘦肉混合炒1分钟，确保瘦肉熟透即可

• 步骤 15：

  

  炒好了

• 步骤 16：

  

  装碟前倒入1勺生抽翻炒均匀就可以了

• 步骤 17：

  

  开饭~

• 步骤 18：

  

  炒好了

• 步骤 19：

  

  开饭~