清热益气(苦瓜黄豆排骨汤)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的排骨洗干净用开水煮一分钟，加生姜和花椒，作用是去腥去血水。

• 步骤 2：

  

  苦瓜洗干净去掉里面的籽，

• 步骤 3：

  

  排骨过水出来了，所以材料准备好，

• 步骤 4：

  

  排骨，黄豆，苦瓜，姜放进砂锅里面加适量的水。

• 步骤 5：

  

  开始炖，我是用的电砂锅，直接按炖排骨，三小时，因为方便，不用看着。可以去做其它事情。

• 步骤 6：

  

  时间到了，加一点盐，鸡精，枸杞，闷几分钟，加葱花，出锅可以享受了，嘻嘻!

• 步骤 7：

  

  出锅了

• 步骤 8：

  

  如果喜欢辣椒的可以来一个这样，完美啦！