满满蛋白质的 牛奶虾仁抱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备虾仁，鸡蛋， 焯好水的豌豆粒， 牛奶（忘记拍了）

• 步骤 2：

  

  虾仁焯水去腥，半分钟就可以了

• 步骤 3：

  

  把鸡蛋，豌豆粒，盐，鸡精，糖， 放一起打散

• 步骤 4：

  

  锅里放油，放虾翻炒几下

• 步骤 5：

  

  倒入一大半调好的蛋液，划几下 让蛋液充分包住虾仁， 再次倒入剩下蛋液同样划几下，让蛋液包裹住虾仁，定型就可以了

• 步骤 6：

  

  装盘啦