糟卤毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将毛豆清洗干净后剪掉两边的角会更加入味.

• 步骤 2：

  

  锅中烧开水加一点盐后放入毛豆，煮熟就可捞出.

• 步骤 3：

  

  捞出后沥干水份备用.

• 步骤 4：

  

  准备一瓶糟卤要提前一天放冰箱冷藏.

• 步骤 5：

  

  碗中放入糟卤、姜片、蒜瓣、花椒、八角、小米椒、冰块.

• 步骤 6：

  

  将沥干放凉的毛豆放进碗中盖上盖子放冰箱冷藏4个小时以上就可以享受了.

• 步骤 7：

  

  浸泡后的毛豆颗颗飘香.

• 步骤 8：

  

  简直是治愈夏天的一道灵丹妙药