布朗尼可以算是零失败的蛋糕了吧!用黑巧克力和可可粉调制而成的蛋糕体一点儿都不会腻,配上比利时焦糖饼干的甜,是下午茶的不二之选!
搅搅就完成的制作过程,太适合赶时间的日子了!
配方是18*18cm的烤盘量。
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糖的用量可以控制在100g-150g,如果用牛奶巧克力就要减少糖的量。
烘烤的时候要注意布朗尼的状态,如果看到表面比较干了就要及时取出或者调低温度。