宝宝版牛奶方块小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油隔水加热融化成液态。

• 步骤 2：

  

  黄油里加入15g打散的鸡蛋，40g牛奶。用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。

• 步骤 3：

  

  加入20g糖粉，15g奶粉，继续搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  把145g低筋面粉倒入混合液体中，用手揉成一个光滑的面团。

• 步骤 5：

  

  把面团放在案板上，擀成约3毫米厚的面片。

• 步骤 6：

  

  把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片按自己喜好切成小方块。

• 步骤 7：

  

  把小方块排入烤盘。把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。