翡翠豆腐汤(芹菜叶版) by 小壶奶茶 - 菜谱

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小壶奶茶 2020年06月17日发布

好多人芹菜只吃菜茎，把叶子扔掉了。实际上芹菜叶的营养成分远高于芹菜茎，叶子的胡萝卜素含量是茎的88倍，维C是茎的13倍，B1是茎的17倍，可见芹菜叶子的营养价值不容忽视。这道汤是我家的常客，很简单却很好喝。

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