猪耳朵扁豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪耳朵扁豆洗净

• 步骤 2：

  

  切丝备用。

• 步骤 3：

  

  螺旋椒切丝切碎都行。

• 步骤 4：

  

  五花肉切薄片。

• 步骤 5：

  

  热油锅煸炒五花肉，加入花椒粉，老抽，葱丝，加入螺旋椒丝翻炒匀，最后加入扁豆丝一起炒，少量盐，鸡精一点点，炒熟出锅。