小贴士

敲黑板：
1. 黄油无需软化切颗粒直接操作就好.务必搓成细沙状，这是蓬松的关键
2. 牛奶分次少量添加，刮刀翻拌能成团即可.移至揉面垫不要揉折叠轻按整形就好
3.豆沙馅尽量选低糖无添加水分少的，方便操作口感更好.这里用的馅入糕欢的烘焙红豆沙馅，用料扎实易操作适合烘烤.成品口感绵密甜度适中好吃不腻，是做烘焙的不二之选哈