小贴士

1、面粉吸水性不一样，水分要酌情增减。烤箱烘烤温度及时间仅供参考，请以自家烤箱温度适当调整。
2、第一次及最后发酵时间需考虑天气，室温20度以上可以直接室温进行第一次发酵，发酵时间会短一些；如果天气太冷发酵时间要适当延长或放烤箱里加温发酵。