西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花清洗干净，切成小朵，焯水备用(可以放点食用油或者食用盐，可以让蔬菜保持新鲜颜色)

• 步骤 2：

  

  蒜瓣切成片备用

• 步骤 3：

  

  虾仁剥皮备用

• 步骤 4：

  

  锅里放油，放入蒜片，炝锅

• 步骤 5：

  

  加入虾仁，翻炒至变色

• 步骤 6：

  

  放入焯好的西兰花继续翻炒

• 步骤 7：

  

  加入少许生抽调色

• 步骤 8：

  

  加入少许盐调味

• 步骤 9：

  

  加入少许清水

• 步骤 10：

  

  最后加入少许水淀粉汤汁勾芡，就可以出锅啦