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步骤 1:
蒜苗切好备用
步骤 2:
猪肝切片洗干净后备用
步骤 3:
猪肝加入料酒、白糖、味极鲜、胡椒粉、蚝油、鸡精腌制一会
步骤 4:
加入淀粉抓拌均匀
步骤 5:
我用的玉米淀粉
步骤 6:
起锅烧油,油热放入葱姜下入猪肝
步骤 7:
这是准备的配料
步骤 8:
放入蒜苗加入调味料 醋,老抽,白糖,下入尖椒煸炒
步骤 9:
出锅。
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