醉卤梭子蟹铁皮虾，肉嫩鲜香很下酒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备珍选醉卤捞汁

• 步骤 2：

  

  梭子蟹，铁皮虾清洗干净

• 步骤 3：

  

  生姜和柠檬切片备用

• 步骤 4：

  

  锅里烧水，把梭子蟹肚皮朝上，铁皮虾整齐的摆放在蒸格上

• 步骤 5：

  

  把生姜片放在梭子蟹肚皮和铁皮虾上，可以去腥味儿

• 步骤 6：

  

  盖上锅盖，大火蒸 15 分钟左右

• 步骤 7：

  

  打开锅盖，海鲜的味道，满屋飘香

• 步骤 8：

  

  把梭子蟹铁皮虾装入大碗里

• 步骤 9：

  

  使用这个珍选醉卤捞汁，香糯鲜甜，酒味浓郁，一泡成菜，老上海的味道，采用10多种调味香辛料配比调制，咸香中夹杂着酒的清香，口感清纯，提味增香，卤海鲜味道绝了

• 步骤 10：

  

  倒入珍选醉卤捞汁

• 步骤 11：

  

  醉卤捞汁，要把海鲜全部浸泡在里面

• 步骤 12：

  

  使用保鲜膜包裹大碗

• 步骤 13：

  

  所有的海鲜和食材都被包裹住了，锁住鲜味

• 步骤 14：

  

  放在冰箱冷藏 2-4 小时，风味十足

• 步骤 15：

  

  梭子蟹铁皮虾从冰箱取出来，去掉保鲜膜

• 步骤 16：

  

  碗里放入柠檬切片，小海鲜的鲜味扑鼻而来

• 步骤 17：

  

  看看这个卤梭子蟹，是不是色香味俱全

• 步骤 18：

  

  梭子蟹肚皮里也浸满了卤汁，肯定非常惊艳

• 步骤 19：

  

  用刀切开梭子蟹，我忍不住流口水了

• 步骤 20：

  

  看看，这肥美多汁的蟹肉，鲜甜可口，还有酒的香味

• 步骤 21：

  

  再来一个铁皮虾尝尝

• 步骤 22：

  

  沾点卤汁，也是美味佳肴，肉嫩鲜香，是真正的下酒菜

• 步骤 23：

  

  小海鲜咸香中夹杂着酒的清香，口感清纯，提味增香

• 步骤 24：

  

  梭子蟹铁皮虾使用这个珍选醉卤捞汁，香糯鲜甜，酒味浓郁，清香可口，体验不一样的海鲜风味