超解馋的香软卤鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净淡盐水泡二十分钟去血水

• 步骤 2：

  

  卤料备好

• 步骤 3：

  

  洋葱，蒜切块，大葱切段儿

• 步骤 4：

  

  热锅小火入油，入冰糖

• 步骤 5：

  

  化开

• 步骤 6：

  

  入洗净的鸡爪炒糖色

• 步骤 7：

  

  再入花椒大料，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  入葱蒜洋葱，转大火爆炒

• 步骤 9：

  

  入食盐

• 步骤 10：

  

  入老抽

• 步骤 11：

  

  入生抽

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀

• 步骤 13：

  

  焖炒五分钟

• 步骤 14：

  

  淋入温开水

• 步骤 15：

  

  大火焖炖

• 步骤 16：

  

  二十分钟后入蚝油

• 步骤 17：

  

  再焖五分钟收汁

• 步骤 18：

  

  捞出装盘

• 步骤 19：

  

  香喷喷易脱骨

• 步骤 20：

  

  味道好极了

• 步骤 21：

  

  成品图