蒜蓉娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将娃娃菜分成4份或者6份

• 步骤 2：

  

  小米辣和蒜瓣切碎

• 步骤 3：

  

  锅中烧水加入适量盐和食用油，水开后放入娃娃菜，等水再次开锅以后1分钟捞出娃娃菜

• 步骤 4：

  

  将焯水以后的娃娃菜控干水分摆盘

• 步骤 5：

  

  锅中放油，放入小米辣和蒜末，翻炒一下加入生抽、耗油、蒸鱼豉油、盐和鸡精翻炒均匀出锅

• 步骤 6：

  

  将炒好的蒜蓉酱放在娃娃菜上

• 步骤 7：

  

  水开上锅蒸5分钟后端出，放点小葱末点缀一下就可以了