华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。我的早餐机正好有这个华夫的烤盘，不用再去买模具了。
华夫饼有面团和面糊两种做法，今天我们来做面糊版的。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
桃酱配华芙饼收藏
浏览 21413
收藏 61
所需食材
- 融化黄油 30克
- 低粉 100克
- 泡打粉 2克
- 鸡蛋 80克
- 糖 30克
- 牛奶 50克
- 果酱：
- 桃子 500克
- 细砂糖 150克
- 柠檬 1个
桃酱配华芙饼的做法步骤
-
步骤 1：
1鸡蛋打散加入糖搅拌均匀再倒入牛奶拌匀。
-
步骤 2：
2将所有粉类混合过筛到步骤一中。搅拌均匀后加入融化的黄油再进次搅拌均匀。
-
步骤 3：
3预热好华夫饼模具。
-
步骤 4：
4把面糊倒入模具中，然后继续加热到两面金黄。
-
步骤 5：
5我们还可以煮点果酱来配华芙饼，桃子去皮切丁，撒上细砂糖拌均匀盖保鲜膜后放冰箱一晚。然后做华芙饼的时候，放到另一边的煮锅里煮到浓稠即可。
-
步骤 6：
6这样华芙做好了，果酱也煮的差不多了。节省时间。
