紫薯蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  看看成品。好吃哦

• 步骤 2：

  

  将紫薯去皮，切成1CM左右的小丁丁备用

• 步骤 3：

  

  准备一个大碗，打入2个鸡蛋用打散（不用纠结鸡蛋的大小）

• 步骤 4：

  

  加入50克牛奶打散

• 步骤 5：

  

  继续加入100克淡奶油用手动打蛋器打均匀

• 步骤 6：

  

  用手动打蛋器将所有材料打均匀

• 步骤 7：

  

  全部准备好备用，从冰箱取出蛋挞皮

• 步骤 8：

  

  准备好所有材料后蛋挞皮摆放在烤网上，蛋挞皮我用的中号。在每个蛋挞皮中间放上几块紫薯丁

• 步骤 9：

  

  倒入混和好的蛋挞液，倒入8~9分满

• 步骤 10：

  

  烤箱调整温度190度10分钟

• 步骤 11：

  

  时间到，享受美味吧

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品