家里没有零食了,嘴里很寂寞,就自己diy了一款超级简单的粗粮饼干。
所有的配比都不用特别精确,就像和面一样,稀了加一点点面,干了加一点点水就好(๑˃̵ᴗ˂̵)
我的是四人份,比较多,家里人少的朋友可以材料减半做,鸡蛋不用减半,放一个没有问题,会更酥。
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1.所有的配比都不用特别精确,就像和面一样,稀了加一点点面,干了加一点点水就好(๑˃̵ᴗ˂̵)
2.酸奶和水可以自由选择喜欢的液体,椰汁,奶都行
3.黄油可以改成食用油,玉米油椰油最好,颜色浅味道轻。豆油花生油会有豆子和花生的味道,菜籽油烤出来绿绿的,看自己喜好啦
4.葡萄干最好放在饼干内部,放表面会糊的,坚果就没关系啦
5.我的糖放的比较少,有淡淡的甜味,喜欢吃甜的的朋友可以多放点糖
6.我用的黄油是发酵的稀奶油做的,很浓的奶味儿,没有的也可以加些奶粉替代